کیوی توسرخ

کیوی توسرخ : به تازگی کیوی خوش طعمی وارد بازار ایران شده که داخلش سرخ رنگ است. به عکس خاور دور، پرورش و تولید این نوع کیوی در ایران سابقه ی زیادی ندارد. آن دسته افرادی که از خوردن میوه های تراریخته واهمه دارند و اجتناب می کنند، با طیب خاطر و خیال راحت (بدلیل عدم دستکاری در ژنتیک آن) می توانند این میوه ی منحصر بفرد را میل بفرمایند. این میوه، اصالتی از مناطق سرد شمال چین دارد. درخت کیوی بالارونده است اما ارتفاعش بیشتر از هفت متر نمی رسد و شاخه های پر بار آن، افقی رشد می یابد. بیشتر از بیست نوع کیوی از این گیاه بصورت طبیعی وجود دارد که کیوی توسرخ یکی از این گونه هاست.

به عکس آنکه عموم مردم تصور می کنند که خاستگاه کیوی استرالیاست، اصالت این میوه ی ترش و شیرین بومی چین بوده و از این کشور به سراسر دنیا راه پیدا کرده است. دلیل نامگذاری نام این میوه در غرب (که از همین طریق به فارسی هم راه یافته) شباهت زیاد این میوه به پرنده ی بومی استرالیاست و به جز نامش خاستگاهی در این قاره ندارد.