انار صادراتی فارس

انار صادراتی فارس : شهرستان نی ریز ۴ هزار و ۴۵۰ هکتار باغ انار مثمر دارد.
متوسط برداشت انار در باغ‌های نی ریز ۲۲ تن و حداکثر ۱۵۰ تن در هکتار است.
عمده‌ترین رقم تولیدی انار، رباب نی‌ریز است که به دلیل رنگ و ضخامت پوست، رنگ آریل، درصد فیبر و طعم میوه بسیار بازار پسند و جزو ارقام برتر صادراتی انار کشور محسوب می‌شود.
انار نی‌ریز علاوه بر مصارف داخلی به کشور‌های کره جنوبی، روسیه، کشور‌های آسیای میانه، کشور‌های حوزه خلیج فارس و برخی کشور‌های اروپایی صادر می‌شود.
در بخش صنایع تبدیلی، کارخانه‌های صنعتی فرآوری انار در شهرستان فعال هستند و محصولاتی همچون رب، سس، آب، شربت، ژله، لواشک، بستنی انار، مارمالاد، ترشی، سرکه تولید می‌کنند که مورد استقبال خوب کشور‌های صادر کننده قرار گرفته است.
کمبود آب با توجه به خشکسالی‌های اخیر، وجود آفات و امراض به‌خصوص کرم گلوگاه انار از عمده مشکلات انارکاران این شهرستان است.