گوجه فرنگی اصفهان
هشدار پلیس:
لطفا پیش از انجام معامله و هر نوع پرداخت وجه، از صحت کالا یا خدمات ارائه شده، به صورت حضوری اطمینان حاصل نمایید.
توضیحات کامل
گوجه فرنگی اصفهان :
گوجه فرنگي با نام علمي Lycopersicon esculentum Mill. از تيره Solanaceae از سبزيهاي فصل گرم بوده که از لحاظ سطح زير کشت در بين سبزيجات در ايران داراي اهميت ويژه اي است. در بسياري کشورها بعد از سيب زميني مهمترين سبزي و از نظر هزينه از سبزيهاي بسيار پرهزينه محسوب مي شود. بررسي و مقايسه ارقام جديدي که در دنيا کشت مي شود ضروري به نظر مي رسد. در اين پژوهش 17 رقم گوجه فرنگي که هنوز در ايران کشت نشده بودند از لحاظ عملکرد و کيفيت در منطقه اصفهان مقايسه گرديده اند. ارقام با مبدا امريکا با نامهاي CXD باشماره هاي 13، 14، 17، 18، 20، 22، 23، 25، 26، 31، 32، 33، 34، 35، 36، TMT-301 و Dimitra R2 از شرکت بازرگان کالا و به پيشنهاد اين شرکت در دو سال زرعي 82 و 83 در سه تکرار و در قالب طرح بلوکهاي کامل تصادفي در دانشگاه آزاد اسلامي واحد خوراسگان انجام گرفت. در طول مراحل رشد کليه فاکتورها بررسي گرديد و برداشت در 5 مرحله تا سرد شدن هوا ادامه يافت. مقايسه ميانگين ارقام در 5 برداشت نشان داد تعداد ميوه و وزن آن در برداشت سوم بيشترين و در برداشت چهارم کمترين مقدار بود. در صورتيکه ميزان کل مواد جامد محلول (بريکس) و اسيديته در برداشت اول بيشترين مقدار است. مقايسه ميانگين ارقام نشان داد بيشترين مقدار مواد جامد محلول در رقم Dimitra R2 و TMT-301 است. در صورتيکه ميزان اسيديته تنها فاکتوري است که در دو سال تفاوت نشان مي دهد. بطوريکه اسيديته در رقم CXD 31 در دو سال آناليز بيشترين و در يک سال آناليز رقم CXD 13 بيشترين ميزان را نشان داد. وزن ميوه در 10 بوته بر حسب کيلوگرم بيشترين در رقمهاي CXD 17 و سپس CXD 18 به ترتيب بيشترين مقدار بود و کمترين وزن کل ميوه در ارقام Dimitra-R2 ,TMT 301 مشاهده گرديد .تعداد ميوه نيز در 10 بوته برحسب کيلوگرم بيشترين در رقم CXD 25 و سپس CXD 18 مي باشد و کمترين وزن ميوه در ارقامTMT-301 - Dimitra-R2 مي باشد. نتايج در دو سال کاملا مشابه ولي ميزان عملکرد به دليل کاهش ميانگين درجه حرارت در سال دوم کمتر نشان داده شد. باتوجه به بررسي هاي انجام شده به نظر مي رسد کليه ارقام از نظر زمان رسيدگي (Red) کاملا مشابه بوده ولي از نظر ميزان کل مواد جامد محلول و اسيديته بيشترين در ارقام Dimitra R2, TMT-301, CX-31 مشاهده گرديد که اين ارقام جهت صنايع تبديلي پيشنهاد مي شود و ارقام CXD25, CXD 18 , CXD 17 بيشترين عملکرد را از حيث تعداد و وزن ميوه مشاهده گرديد که اين ارقام جهت استفاده تازه خوري پيشنهاد مي شود.
