کودهای آلی
ماده آلی: به طور کلی به موادی که از لاشه، پس ماندهها و فضولات حیوانی، گیاهی، انسانی و خاک روبه ها به وجود میآید مواد آلی گفته میشود. ماده آلی به عنوان تکمیل کننده خاک ها به شمار میرود و تأثیری در شرایط فیزیکی و شیمیایی خاک دارد. مواد آلی خاک دائم در حال تغییر و تبدیل است به این معنی که موجودات خاکزی، به ویژه باکتریها آنها را تغییر داده و در نتیجه مادهای به نام هوموس به وجود می آید. مواد آلی عمدتاً دو نقش اساسی را در خاک، بازی می کنند: 1-مقداری از عناصر غذایی مورد نیاز گیاهان و موجودات زنده خاک را فراهم می آورد. 2-خواص فیزیکی و شیمیایی و زیستی خاک را اصلاح می کنند. تحقیقات نشان داده است که استفاده مواد آلی بسیار در زراعت تأثیر بسزایی داشته و در حفاظت خاک در برابر عوامل تخریبی مؤثر واقع می شود.
کود آلی: هر ماده آلی که بوسیله میکروارگانیسمهای خاک قابل تجزیه باشد به عنوان کود آلی محسوب میشود. ارزش اصلی کودهای آلی به علت تغییرات فیزیکی است که در خاک ایجاد میکنند.
کودهای آلی را میتوان به سه گروه کودهای حیوانی، کود سبز و کمپوست تقسیم نمود.
1- کود حیوانی: کود حیوانی در حقیقت از فضولات حیوانات تهیه میشود که بیشتر از کود گوسفند، گاو و اسب یا مرغ تشکیل میشود. کود حیوانی به علت دارا بودن حجم وسیعی از مواد آلی و غذایی باقیمانده که برای غنای خاک بسیار مفید میباشد در طول تاریخ همواره مورد توجه کشاورزان بوده است. کود انسانی نیز در رده کودهای حیوانی به حساب میآید.
به طور متوسط با مصرف 10 تن کود دامی در یک هکتار به ترتیب 50-25-50 کیلوگرم نیتروژن، فسفر و پتاسیم به خاک اضافه میشود. از آنجایی که کود دامی به تدریج طی 3 الی 4 سال در اختیار گیاه قرار میگیرد، بسته به نوع تناوب زراعی هر چند سال یکبار مقدار 30 تا 40 تن کود دامی در هکتار مورد استفاده قرار میگیرد.
2- کمپوست: عبارت از بقایای گیاهی و حیوانی، زباله های شهری و یا لجن فاضلاب است که تحت شرایط پوسیدگی قرار گرفته باشند، به طوری که مواد سمی آنها از بین رفته، مواد پودر شده و فرم اولیه خود را از دست داده باشند. برای تهیه کمپوست میتوان از بقایای چوب بریها، زباله شهری، بقایای کشارگاهها و کارخانههای کنسرو ماهی، لجن فاضلاب و اجساد گیاهان پست غیرآوندی استفاده نمود. بطور کلی، کمپوست، از نظر مواد غذایی ضعیف هستند و معمولا برای بهبود ساختمان خاک مورد استفاده قرار میگیرند.
